Lemon Drop Martini receptas

Lemon Drop Martini – tai gaivus, saldžiarūgštis ir elegantiškas kokteilis, kuris yra puikus pasirinkimas vakarėliams ar lengviems aperityvams. Jo citrinų skonis ir švelnus saldumas daro šį kokteilį tikru klasikos pavyzdžiu.

Ingredientai (vienai porcijai):

Degtinė – 50 ml.
Citrinų sultys – 25 ml (šviežiai spaustos).
Apelsinų likeris (pvz., Triple Sec arba Cointreau) – 15 ml.
Paprastas cukraus sirupas – 15 ml.
Ledo kubeliai – pilnas plaktuvas.
Papuošimui: Citrinos griežinėlis arba žievelė, cukraus kraštas.

Instrukcijos:

Paruoškite taurę:
- Paimkite kokteilinę taurę (martini taurę).
- Citrinos skiltele sudrėkinkite taurės kraštą ir panardinkite į cukrų, kad susidarytų cukraus kraštas.
- Taurę padėkite į šaldytuvą arba šaldiklį, kad ji atvėstų.
Paruoškite plaktuvą:
- Į kokteilių plaktuvą įdėkite ledo kubelius, kad kokteilis būtų šaltas.
Supilkite ingredientus:
- Į plaktuvą įpilkite degtinę, citrinų sultis, apelsinų likerį ir paprastą cukraus sirupą.
Suplakite kokteilį:
- Tvirtai uždarykite plaktuvą ir energingai plakite apie 15–20 sekundžių, kol plaktuvas atvės.
Perkoškite į taurę:
- Naudodami kokteilio sietelį, perkoškite kokteilį į atšaldytą taurę su cukraus kraštu. Tai sulaikys ledo gabalėlius ir užtikrins glotnią tekstūrą.
Papuoškite ir patiekite:
- Papuoškite kokteilį citrinos griežinėliu ant taurės krašto arba spirale supinta citrinos žievele. Patiekite iškart.

Patarimai:

Degtinė: Rinkitės kokybišką, švelnią degtinę, kad ji harmoningai derėtų su citrinų skoniu.
Cukraus sirupas: Jei neturite sirupo, galite jį lengvai pasigaminti namuose – sumaišykite lygiomis dalimis cukrų ir karštą vandenį, kol cukrus visiškai ištirps, ir atvėsinkite.
Citrinų sultys: Naudokite tik šviežiai spaustas sultis, kad kokteilis būtų aromatingas ir gaivus.

Variacijos:

Vanilinis Lemon Drop Martini: Naudokite vanilinę degtinę arba pridėkite 10 ml vanilinio likerio.
Berry Lemon Drop Martini: Pridėkite keletą sutrintų šviežių uogų (pvz., aviečių ar mėlynių) į plaktuvą prieš plakant.
Sparkling Lemon Drop Martini: Įpilkite šlakelį gazuoto vandens ar prosecco, kad gėrimas būtų gaivesnis.

Patiekimas:

Lemon Drop Martini yra puikus pasirinkimas tiems, kas mėgsta lengvus ir gaivius gėrimus. Jo saldžiarūgštis skonis ir elegantiška išvaizda daro jį tinkamą tiek oficialioms progoms, tiek paprastiems susibūrimams.

Skanaus! 🍸🍋