Tequila Collins receptas
Tequila Collins – tai klasikinio kokteilio Tom Collins variantas, kuriame vietoj džino naudojama tekila. Šis kokteilis yra gaivus ir švelnus, su citrusinių vaisių rūgštumu ir putojančia soda. Jis puikiai tinka kaip aperityvas arba gaivus gėrimas šiltoms dienoms.
Ingredientai (vienai porcijai):
- Šviesi tekila – 50 ml (geriausiai „Blanco“ tekila).
- Šviežiai spaustos citrinos sultys – 25 ml (apie pusę citrinos).
- Cukraus sirupas – 10 ml (arba pagal skonį).
- Gazuotas vanduo (soda) – 100 ml.
- Ledo kubeliai – pagal poreikį.
- Papuošimui: Citrono griežinėlis ir mėtos šakelė.
Instrukcijos:
- Paruoškite taurę:
- Naudokite aukštą „Highball“ stiklinę arba kitą panašią taurę.
- Supilkite tekilą ir citrinos sultis:
- Į stiklinę supilkite šviesią tekilą ir šviežiai spaustas citrinos sultis.
- Pridėkite cukraus sirupą:
- Į stiklinę įpilkite cukraus sirupo (arba pagal skonį daugiau, jei norite saldesnio gėrimo).
- Pridėkite ledą:
- Užpildykite stiklinę ledo kubeliais, kad kokteilis būtų šaltas ir gaivus.
- Užpilkite gazuotu vandeniu:
- Užpilkite gazuotu vandeniu (soda) ir švelniai pamaišykite, kad ingredientai susimaišytų.
- Papuoškite ir patiekite:
- Papuoškite kokteilį citrinos griežinėliu ir mėtos šakele. Patiekite iškart.
Patarimai:
- Tekila: Naudokite šviesią tekilą (pvz., „Blanco“), kad kokteilis būtų švarus ir gaivus. Jei norite, galite naudoti „Reposado“ tekilą, tačiau tai suteiks šiek tiek daugiau skonio ir gilumo.
- Citrinų sultys: Šviežiai spaustos citrinos sultys suteikia kokteiliui natūralų ir gaivų skonį. Naudojant parduotuvines sultis, skonis gali būti mažiau intensyvus.
- Cukraus sirupas: Jei norite, galite reguliuoti cukraus kiekį pagal savo skonį. Jei kokteilis jums per saldus, sumažinkite sirupo kiekį.
- Gazuotas vanduo: Naudokite šaltą gazuotą vandenį, kad kokteilis būtų gaivus ir lengvas.
Variacijos:
- Tropical Tequila Collins: Pridėkite šiek tiek ananasų sulčių arba pasiflorų sirupo, kad suteiktumėte kokteiliui tropinio skonio.
- Spicy Tequila Collins: Pridėkite šiek tiek čili pipiro arba jalapeño, kad suteiktumėte gėrimui aštrumo.
- Frozen Tequila Collins: Sumaišykite su trupintu ledu, kad gėrimas būtų šaldytas ir tirštas.
Patiekimas:
Tequila Collins yra puikus pasirinkimas tiek vakarėliams, tiek atsipalaidavimui prie baseino. Jo gaivus, citrusinis ir lengvas skonis su tekila yra puikus vasaros gėrimas, kuris patiks visiems.
Skanaus! 🍹🍋🌿
