Bourbon Smash receptas
Bourbon Smash – tai gaivus ir aromatingas kokteilis, sukurtas burbono pagrindu, kuris derina saldų ir rūgštų skonį su šviežiomis vaisių ir žolelių natomis. Šis kokteilis puikiai tinka tiek vakarėliams, tiek atsipalaidavimui, nes jis yra lengvas, bet su sodriu ir subalansuotu skoniu. Mėtų ir citrinos derinys kartu su burbonu sukuria gaivų, bet turtingą skonį.
Ingredientai (vienai porcijai):
- Burbonas – 50 ml.
- Švieži citrinos griežinėliai – 2-3 vnt.
- Švieži mėtų lapeliai – 6-8 vnt.
- Cukraus sirupas – 10 ml (arba pagal skonį).
- Ledo kubeliai – pagal poreikį.
- Papuošimui: Mėtų šakelė ir citrinos griežinėlis.
Instrukcijos:
- Paruoškite taurę:
- Naudokite mažą „Rocks“ stiklinę arba „Old Fashioned“ taurę.
- Sutrinkite vaisius ir mėtą:
- Į stiklinę įdėkite šviežius citrinos griežinėlius ir šviežius mėtų lapelius. Naudokite muddler’į (grūstuvą), kad švelniai sutrinktumėte citriną ir mėtą, kad išleistumėte jų sultis ir aromatus.
- Supilkite burboną ir cukraus sirupą:
- Į stiklinę supilkite burboną ir cukraus sirupą. Cukraus sirupas suteiks švelnumo ir subalansuos rūgštumą iš citrinos.
- Pridėkite ledą:
- Užpildykite stiklinę ledu, kad kokteilis būtų šaltas ir gaivus.
- Pamaišykite:
- Švelniai pamaišykite, kad ingredientai gerai susimaišytų ir kokteilis atvėstų.
- Papuoškite ir patiekite:
- Papuoškite kokteilį mėtų šakele ir citrinos griežinėliu. Patiekite iškart.
Patarimai:
- Burbonas: Naudokite kokybišką burboną, pvz., „Maker’s Mark“, „Bulleit Bourbon“ ar „Buffalo Trace“, kad kokteilis būtų subalansuotas ir sodrus.
- Citrina: Naudokite šviežią citriną, nes ji suteikia natūralų ir gaivų rūgštumą. Jei naudojate citrinos koncentratą, skonis gali skirtis.
- Mėta: Naudokite šviežius mėtų lapelius, nes jie suteikia kokteiliui natūralų aromatą ir šviežumą. Jei neturite šviežių mėtų, galite naudoti mėtų sirupą, tačiau šviežios mėtų lapeliai suteikia geriausią skonį.
- Cukraus sirupas: Priklausomai nuo jūsų skonio, galite reguliuoti cukraus sirupo kiekį, kad kokteilis būtų tiek saldus, kiek jums patinka.
Variacijos:
- Tropical Bourbon Smash: Pridėkite šiek tiek ananasų sulčių ar pasiflorų sirupo, kad suteiktumėte kokteiliui tropinio skonio.
- Spicy Bourbon Smash: Į kokteilį pridėkite šiek tiek smulkinto čili pipiro ar jalapeño, kad suteiktumėte kokteiliui aštrumo.
- Bourbon Smash su medumi: Vietoj cukraus sirupo naudokite šiek tiek medaus, kad suteiktumėte gėrimui saldumo ir subtilaus skonio.
Patiekimas:
Bourbon Smash yra puikus pasirinkimas vakarėliams, susitikimams su draugais ar bet kokiai progai, kai norite mėgautis šviežiu ir gaiviu gėrimu su burbonu. Šis kokteilis derina vaisius, žoleles ir alkoholį į puikų, subalansuotą gėrimą.
Skanaus! 🍹🍋🌿
