Įvertinkite kokteilio receptą
[Įvertinimai: 4 Vidurkis: 5]
Sangaree receptas
Sangaree – tai istoriškas kokteilis, kurio šaknys siekia XVIII amžių. Šis gėrimas laikomas šiuolaikinės sangrijos pirmtaku, tačiau skiriasi paprastesne struktūra ir unikaliu spiritinių gėrimų bei prieskonių deriniu. Sangaree gali būti ruošiamas su įvairiais alkoholiniais pagrindais, tačiau čia pateikiamas brendžio Sangaree receptas.
Ingredientai (vienai porcijai):
- Brendis – 50 ml.
- Raudonas vynas – 30 ml (sausas arba pusiau saldus, pvz., Merlot ar Cabernet Sauvignon).
- Cukraus sirupas – 10 ml (arba 1 šaukštelis rudojo cukraus).
- Šaltas vanduo arba ledo kubeliai – 20–30 ml (jei norite atskiesti).
- Šviežiai tarkuotas muskato riešutas – žiupsnelis (papuošimui).
Instrukcijos:
- Pasiruoškite taurę:
- Naudokite mažą stiklinę, pvz., „Rocks“ tipo. Jei norite, galite ją atvėsinti prieš ruošiant gėrimą.
- Sumaišykite ingredientus:
- Į stiklinę įpilkite brendį, raudoną vyną ir cukraus sirupą. Jei naudojate rudojo cukraus kristalus, maišykite tol, kol jis visiškai ištirps.
- Pridėkite ledo arba vandens:
- Jei norite, gėrimą galite šiek tiek atskiesti šaltu vandeniu arba pridėti kelis ledo kubelius.
- Papuoškite ir patiekite:
- Ant viršaus pabarstykite šviežiai tarkuoto muskato riešuto, kuris suteiks aromatingą ir šiltą natą.
Patarimai:
- Brendis: Rinkitės kokybišką brendį, nes jis yra pagrindinis šio kokteilio akcentas.
- Raudonas vynas: Naudokite geros kokybės vyną, kuris derėtų su brendžio ir prieskonių natomis. Pusiau saldus vynas suteiks papildomo saldumo, o sausas vynas – elegantiškesnį skonį.
- Muskato riešutas: Šviežiai tarkuotas muskato riešutas yra būtinas elementas – jis prideda išskirtinį aromatą ir praturtina gėrimo skonį.
Variacijos:
- White Sangaree: Vietoj raudono vyno naudokite baltą vyną.
- Rum Sangaree: Pakeiskite brendį romu, kad gautumėte tropinį poskonį.
- Gin Sangaree: Naudokite džiną vietoj brendžio ir pridėkite kelis lašus citrinų sulčių papildomam gaivumui.
- Nealkoholinis Sangaree: Pakeiskite alkoholį šaltu arbatos ar vynuogių sulčių mišiniu, išlaikydami prieskonių elementus.
Patiekimas:
Sangaree yra puikus kokteilis, tinkantis ramiems vakarams ar jaukiems susitikimams. Jo šildantis prieskonių aromatas ir subtilus alkoholio derinys leidžia mėgautis klasikine kokteilių kultūra.
Skanaus! 🍷✨
