Įvertinkite kokteilio receptą
[Įvertinimai: 2 Vidurkis: 5]
Blood and Sand receptas
Blood and Sand – tai klasikinis kokteilis, pirmą kartą sukurtas 1920-aisiais metais ir pavadintas pagal to meto populiarų filmą. Jis žinomas dėl savo subalansuoto, švelniai saldaus ir rūgštaus skonio, su vyraujančiomis vyšnių ir citrusų natomis. Šis kokteilis jungia skotą, saldų vermutą, apelsinų likerį ir vyšnių likerį, sukuriantį unikalų ir įdomų skonį.
Ingredientai (vienai porcijai):
- Skotas – 25 ml.
- Saldus vermutas – 25 ml.
- Čempionų vyšnių likeris (Cherry Heering arba kitoks vyšnių likeris) – 25 ml.
- Apelsinų likeris (pvz., Cointreau arba Grand Marnier) – 25 ml.
- Ledo kubeliai – pagal poreikį.
- Papuošimui: Vyšnia arba apelsino žievelė.
Instrukcijos:
- Paruoškite plaktuvą:
- Į kokteilių plaktuvą supilkite visus ingredientus: skotą, saldų vermutą, vyšnių likerį ir apelsinų likerį.
- Pridėkite ledą:
- Į plaktuvą įdėkite ledo kubelių, kad kokteilis būtų šaltas ir gerai išmaišytas.
- Suplakite kokteilį:
- Uždarykite plaktuvą ir suplakite apie 15 sekundžių, kad visi ingredientai gerai susimaišytų ir atvėstų.
- Supilkite į taurę:
- Perkoškite kokteilį į atšaldytą „Coupe“ arba „Martini“ taurę.
- Papuoškite ir patiekite:
- Papuoškite kokteilį vyšnia arba apelsino žievelės spirale. Patiekite iškart.
Patarimai:
- Skotas: Naudokite kokybišką skotą, nes jis suteikia gilią, šiltą skonio bazę. „Blended Scotch“ (pvz., Chivas Regal ar Johnnie Walker) gerai tinka, tačiau galite rinktis ir vieno išlydyto skoto rūšį, jei norite išraiškingesnio skonio.
- Vermutas: Naudokite saldų vermutą, nes jo saldumas subalansuoja rūgštesnius komponentus.
- Vyšnių likeris: „Cherry Heering“ yra tradicinis pasirinkimas, tačiau galite naudoti kitus vyšnių likerius pagal skonį.
- Apelsinų likeris: Cointreau yra populiarus pasirinkimas, tačiau galite naudoti ir kitus apelsinų likerius (pvz., Grand Marnier), kurie suteikia šiek tiek saldumo ir gilumo.
Variacijos:
- Blood and Sand Twist: Pridėkite šiek tiek pasiflorų sulčių ar mango tyrės, kad suteiktumėte kokteiliui tropinių natų.
- Blood and Sand Sour: Pridėkite šiek tiek šviežiai spaustų citrinos sulčių, kad suteiktumėte gėrimui rūgštumo ir gaivumo.
- Rūgštus Blood and Sand: Vietoj saldaus vermuto naudokite sausesnį vermutą arba pakeiskite dalį vyšnių likerio su vyšnių brendžiu.
Patiekimas:
Blood and Sand yra elegantiškas ir sodrus kokteilis, puikiai tinkantis vakarėliams, šventėms ar tiesiog mėgautis po darbo. Jo gili spalva ir išskirtinis skonis užtikrina, kad jis išliks nepamirštamas jūsų kokteilių meniu.
Skanaus! 🍸🍒🍊
