Highball

Highball receptas

Highball – tai vienas paprasčiausių ir populiariausių kokteilių, kuris puikiai tinka tiek kaip atsigaivinimas, tiek kaip lengvas gėrimas vakarėliams. Tai lengvas ir gaivus kokteilis, kuris paprastai gaminamas iš stipriojo alkoholio (dažniausiai viskio) ir gazuoto gėrimo, pavyzdžiui, sodos ar imbierinio alaus. Jis pasižymi paprastumu, tačiau yra itin gaivus ir lengvai geriamas.

Ingredientai (vienai porcijai):

• Viskis (geriausiai „Blended Scotch“, bet tiks ir burbonas arba rugio viskis) – 50 ml.
• Soda (gazuotas vanduo arba ginger ale) – 100 ml (arba pagal skonį).
• Ledo kubeliai – pagal poreikį.
• Papuošimui: Citrinos griežinėlis arba apelsino žievelė (nebūtina).

Instrukcijos:

1. Paruoškite taurę:
   • Naudokite aukštą „Highball“ stiklinę arba kitą didesnę stiklinę.
2. Supilkite viskį:
   • Į stiklinę supilkite 50 ml viskio.
3. Pridėkite ledą:
   • Užpildykite taurę ledu, kad kokteilis būtų šaltas ir gaivus.
4. Užpilkite soda:
   • Užpilkite apie 100 ml sodos (arba imbierinio alaus), priklausomai nuo to, kaip stiprų norite kokteilį. Sodas suteikia gaivumo, o imbierinis alus pridės šiek tiek aštrumo ir saldumo.
5. Pamaišykite:
   • Švelniai pamaišykite, kad ingredientai susimaišytų ir kokteilis būtų tolygiai atšaldytas.
6. Papuoškite ir patiekite:
   • Papuoškite kokteilį citrinos griežinėliu arba apelsino žievelės spirale, kad suteiktumėte papildomo aromato ir skonio. Patiekite iškart.

Patarimai:

• Viskis: Naudokite kokybišką viskį pagal savo skonį. „Blended Scotch“ yra populiarus pasirinkimas, tačiau galite naudoti ir kitą rūšį, pvz., burboną ar rugį, kad suteiktumėte kokteiliui skirtingų natų.
• Soda: Naudokite šaltą gazuotą vandenį arba ginger ale, kad kokteilis būtų gaivus ir lengvas. Ginger ale suteikia saldumo ir šiek tiek prieskonio.
• Ledo pasirinkimas: Naudokite didesnius ledo kubelius, kad kokteilis ilgiau išliktų šaltas ir nebūtų per greitai atskiestas.

Variacijos:

• Whiskey Ginger: Jei norite, galite naudoti tik imbierinį alų (Ginger Ale), kad suteiktumėte kokteiliui daugiau saldumo ir aštrumo.
• Citrusinis Highball: Pridėkite šiek tiek šviežiai spaustų citrinos arba apelsino sulčių, kad suteiktumėte kokteiliui daugiau citrusinių natų.
• Tropical Highball: Pridėkite šiek tiek ananasų sulčių ar mango sirupo, kad suteiktumėte kokteiliui tropinio skonio.

Patiekimas:

Highball yra puikus pasirinkimas tiek atsipalaidavimui po darbo, tiek vakarėliams su draugais. Jo paprastumas ir gaivumas su viskiu užtikrina, kad jis tiks tiek mėgstantiems stiprius, tiek lengvus kokteilius.

Skanaus! 🥃🍋🌿