Calimocho (Kalimotxo) receptas

Calimocho (Kalimotxo) – tai tradicinis ispanų kokteilis, kuris populiarus tiek Ispanijoje, tiek kitose šalyse. Jis jungia raudoną vyną ir Coca-Colą (ar kitą kola gėrimą) ir pasižymi paprastumu, tačiau labai unikaliu ir gaiviu skoniu. Tai kokteilis, kuris idealiai tinka vasaros vakarėliams ar bet kokioms atsipalaidavimo progoms, kai norite kažko lengvo ir saldaus.

Ingredientai (vienai porcijai):

Raudonas vynas (geriausiai sausas arba pusiau sausas, pvz., Tempranillo, Garnacha) – 120 ml.
Coca-Cola (arba kitas kola gėrimas) – 120 ml.
Ledo kubeliai – pagal poreikį.
Citrinos griežinėlis – 1 (papuošimui, nebūtina).

Instrukcijos:

Paruoškite taurę:
- Naudokite didelę „Highball“ stiklinę arba bet kokią kitą aukštą taurę.
Supilkite raudoną vyną:
- Į stiklinę supilkite 120 ml raudono vyno. Rekomenduojama naudoti sausą arba pusiau sausą vyną, nes saldus vynas gali padaryti kokteilį per saldų.
Pridėkite Coca-Colą:
- Užpilkite 120 ml Coca-Colos arba kitokio kola gėrimo. Kola suteikia šiam kokteiliui saldumą ir gazuotą efektą, taip pat puikiai subalansuoja vyno kartumą.
Pridėkite ledo:
- Užpildykite stiklinę ledu, kad kokteilis būtų šaltas ir gaivus.
Papuoškite ir patiekite:
- Papuoškite kokteilį citrinos griežinėliu, jei norite šiek tiek citrusinio aromato. Patiekite iškart.

Patarimai:

Vynas: Naudokite geros kokybės sausą arba pusiau sausą raudonąjį vyną, pvz., Tempranillo, Garnacha arba Cabernet Sauvignon. Saldus vynas gali padaryti kokteilį per saldų, todėl geriau rinktis sausą variantą.
Kola: Coca-Cola yra tradicinis pasirinkimas, tačiau galite naudoti ir kitą kola gėrimą, pavyzdžiui, Pepsi arba kitus kola variantus.
Ledo pasirinkimas: Naudokite didesnius ledo kubelius, kad kokteilis ilgiau išliktų šaltas ir nebūtų per greitai atskiestas.

Variacijos:

Calimocho su brendžiu: Jei norite stipresnio skonio, galite į kokteilį pridėti šiek tiek brendžio (apie 15-20 ml).
Tropical Calimocho: Pridėkite šiek tiek ananasų sulčių arba pasiflorų sirupo, kad suteiktumėte kokteiliui tropinio skonio.
Citrusinis Calimocho: Į kokteilį galite įdėti šiek tiek šviežiai spaustų apelsinų sulčių arba citrinos sulčių, kad suteiktumėte šiek tiek rūgštumo.

Patiekimas:

Calimocho – tai paprastas, bet įdomus kokteilis, puikiai tinkantis vakarėliams, draugų susibūrimams ar bet kokiam atsipalaidavimui. Tai geras pasirinkimas tiems, kurie nori kažko lengvo ir saldaus, tačiau ne per stipraus. Kalimotxo yra populiarus ir labai mėgstamas tiek jaunimo, tiek vyresnės kartos, todėl jis tikrai patiks jūsų svečiams.

Skanaus! 🍷🥤🍋

Calimocho (Kalimotxo)