Įvertinkite kokteilio receptą
[Įvertinimai: 4 Vidurkis: 5]
Jack Rose receptas
Jack Rose – tai klasikinis kokteilis, kurio pagrindas yra obuolių brendis (applejack arba Calvados), o spalva ir saldžiarūgštis skonis išgaunami iš grenadino ir citrinų sulčių. Šis vaisinis ir gaivus gėrimas buvo populiarus XX a. pradžioje ir išlieka elegantišku pasirinkimu.
Ingredientai (vienai porcijai):
- Obuolių brendis (Applejack arba Calvados) – 45 ml.
- Grenadino sirupas – 15 ml.
- Šviežios citrinų arba laimo sultys – 15 ml.
- Ledo kubeliai – pilnas plaktuvas.
- Papuošimui: Citrinos arba laimo griežinėlis.
Instrukcijos:
- Paruoškite taurę:
- Naudokite kokteilinę (martini) taurę arba „Nick & Nora“ taurę. Ją galite atvėsinti, trumpam įdėdami į šaldiklį arba pripildydami ledo.
- Įdėkite ledą į plaktuvą:
- Užpildykite kokteilių plaktuvą ledo kubeliais, kad ingredientai gerai atvėstų.
- Supilkite ingredientus:
- Į plaktuvą įpilkite obuolių brendį, grenadino sirupą ir šviežiai spaustas citrinų arba laimo sultis.
- Suplakite kokteilį:
- Tvirtai uždarykite plaktuvą ir energingai suplakite apie 15–20 sekundžių, kol plaktuvas atvės.
- Perkoškite į taurę:
- Naudodami kokteilių sietelį, perkoškite gėrimą į atšaldytą taurę. Sietelis sulaikys ledo gabalėlius, kad gėrimas būtų lygus.
- Papuoškite ir patiekite:
- Papuoškite kokteilį citrinos arba laimo griežinėliu ant taurės krašto. Patiekite iškart.
Patarimai:
- Obuolių brendis: Applejack suteikia intensyvų obuolių skonį ir yra tradicinis Jack Rose pagrindas, tačiau Calvados ar kitas obuolių brendis taip pat puikiai tinka.
- Grenadino sirupas: Naudokite kokybišką grenadiną, pagamintą iš granatų sulčių, kad gėrimas būtų natūralesnio skonio.
- Citrinų arba laimo sultys: Šviežiai spaustos sultys suteikia gaivumo ir subalansuoja grenadino saldumą.
Variacijos:
- Lighter Jack Rose: Sumažinkite grenadino kiekį iki 10 ml, jei norite mažiau saldaus gėrimo.
- Sparkling Jack Rose: Įpilkite šlakelį gazuoto vandens arba šampano, kad kokteilis būtų lengvesnis ir gaivesnis.
- Cherry Jack Rose: Pakeiskite dalį grenadino vyšnių sirupu arba pridėkite vyšnių skonio likerio.
Patiekimas:
Jack Rose yra puikus pasirinkimas tiems, kas vertina vaisinius ir elegantiškus kokteilius. Jo ryški spalva ir subalansuotas skonis puikiai tinka ypatingoms progoms ar tiesiog mėgavimuisi.
Skanaus! 🍎🍸✨
