Įvertinkite kokteilio receptą
[Įvertinimai: 3 Vidurkis: 5]
Martini receptas
Martini – tai vienas garsiausių kokteilių pasaulyje, garsėjantis savo elegancija ir paprastumu. Klasikinis Martini – tai džino ir sauso vermuto derinys, kurį galima pritaikyti pagal asmeninius pageidavimus.
Ingredientai (vienai porcijai):
- Džinas – 60 ml.
- Sausas vermutas – 10 ml (arba pagal skonį).
- Ledo kubeliai – pilnas maišymo indas.
- Papuošimui: Žalia alyvuogė arba citrinos žievelės spiralė.
Instrukcijos:
- Paruoškite taurę:
- Naudokite kokteilinę taurę („Martini“ taurę) ir ją atvėsinkite – trumpam padėkite į šaldiklį arba pripildykite ledo.
- Paruoškite maišymo indą:
- Į maišymo indą įdėkite ledo kubelių.
- Supilkite ingredientus:
- Į indą supilkite džiną ir sausą vermutą.
- Maišykite kokteilį:
- Naudodami šaukštą švelniai maišykite apie 20–30 sekundžių, kol kokteilis gerai atvės.
- Perkoškite į taurę:
- Naudodami sietelį, perkoškite kokteilį į atšaldytą „Martini“ taurę.
- Papuoškite ir patiekite:
- Papuoškite alyvuoge, kurią galite įdėti į taurę arba ant kokteilių smeigtuko. Jei mėgstate citrusinius aromatus, papuoškite citrinos žievelės spiralėle.
Patarimai:
- Džinas: Rinkitės kokybišką džiną su ryškiomis žolelių ir citrusų natomis, pvz., Tanqueray, Beefeater ar Bombay Sapphire.
- Sausas vermutas: Kokybiškas sausas vermutas, pvz., Noilly Prat arba Dolin, suteiks subtilų skonio balansą.
- Santykis: Tradiciškai Martini gaminamas santykiu 6:1 (džinas : vermutas), tačiau galite pritaikyti santykį pagal skonį.
Variacijos:
- Dry Martini: Naudokite tik šlakelį sauso vermuto arba visiškai jo atsisakykite, kad kokteilis būtų stipresnis.
- Wet Martini: Naudokite daugiau vermuto (santykis 3:1 arba 2:1), kad kokteilis būtų švelnesnis.
- Dirty Martini: Pridėkite šlakelį alyvuogių sūrymo ir papuoškite alyvuoge, kad suteiktumėte kokteiliui sūresnį ir pikantiškesnį skonį.
- Vesper Martini: Sumaišykite džiną, degtinę ir Lillet Blanc (pagal Ian Fleming „James Bond“ receptą).
Patiekimas:
Martini yra elegancijos simbolis, tinkantis tiek oficialiems renginiams, tiek jaukiems vakarams. Jo skonio grynumas ir paprastumas patrauks tiek klasikinių kokteilių mėgėjus, tiek naujokus.
Skanaus! 🍸✨
