Įvertinkite kokteilio receptą
[Įvertinimai: 2 Vidurkis: 5]
Wine Spritzer receptas
Wine Spritzer – tai lengvas, gaivus ir paprastas kokteilis, susidedantis iš vyno ir gazuoto gėrimo. Tai puikus pasirinkimas, kai norite atsigaivinti ir mėgautis vynu, tačiau nesinori per daug sunkios ir stiprios alkoholio dozės. Wine Spritzer yra idealiai tinkamas kokteilis karštomis dienomis, šventėms arba tiesiog kaip atsipalaidavimas po darbo.
Ingredientai (vienai porcijai):
- Baltasis vynas (geriausiai sausas arba pusiau sausas) – 120 ml.
- Gazuotas vanduo (soda arba sodos vanduo) – 60 ml (arba pagal skonį).
- Citrinos sultys – 10 ml (apie pusę citrinos).
- Cukraus sirupas – 5-10 ml (pagal skonį, jei norite saldesnio gėrimo).
- Ledo kubeliai – pagal poreikį.
- Papuošimui: Citrinos griežinėlis arba mėtų lapeliai.
Instrukcijos:
- Paruoškite taurę:
- Naudokite aukštą „Highball“ stiklinę arba kitą taurę, kurioje tilptų visi ingredientai su ledu.
- Supilkite baltą vyną:
- Supilkite 120 ml baltojo vyno. Geriausiai tinka sausas arba pusiau sausas vynas, pvz., Sauvignon Blanc, Pinot Grigio arba Chardonnay.
- Pridėkite gazuotą vandenį:
- Užpilkite 60 ml gazuoto vandens (sodos arba sodos vandens), kad kokteilis būtų lengvas ir putojantis. Jei norite daugiau burbuliukų, galite pridėti daugiau sodos.
- Pridėkite citrinos sulčių ir cukraus sirupo:
- Įpilkite 10 ml šviežiai spaustų citrinos sulčių, kad suteiktumėte kokteiliui rūgštumo ir gaivumo. Jei norite saldesnio skonio, įdėkite 5-10 ml cukraus sirupo.
- Pridėkite ledo:
- Užpildykite stiklinę ledu, kad kokteilis būtų šaltas ir gaivus.
- Papaišykite ir papuoškite:
- Švelniai pamaišykite, kad visi ingredientai gerai susimaišytų. Papuoškite kokteilį citrinos griežinėliu arba mėtų lapeliais, kad suteiktumėte papildomo aromato.
Patarimai:
- Vynas: Naudokite šviežų, sausą arba pusiau sausą baltąjį vyną, nes jis suteikia kokteiliui švarų ir lengvą skonį. Sauvignon Blanc ir Pinot Grigio yra puikūs pasirinkimai, tačiau bet koks baltas vynas, kurį mėgstate, tiks.
- Soda: Naudokite šaltą gazuotą vandenį arba soda. Jei norite saldesnio kokteilio, galite pasirinkti tonizuotą vandenį ar limonadą, tačiau tai padarys kokteilį saldesnį.
- Citrina: Naudokite šviežiai spaustas citrinos sultis, kad kokteilis būtų gaivesnis ir natūralesnis. Jei naudojate citrinos koncentratą, skonis gali skirtis.
- Cukrus: Cukraus sirupą galite naudoti pagal savo skonį. Jei vynas jau yra pakankamai saldus, galbūt nereikia papildomo saldiklio.
Variacijos:
- Rosé Wine Spritzer: Pabandykite vietoj baltojo vyno naudoti rožinį vyną. Rosé Wine Spritzer bus švelnesnis ir šiek tiek saldesnis.
- Tropical Wine Spritzer: Pridėkite šiek tiek ananasų sulčių arba pasiflorų sirupo, kad suteiktumėte kokteiliui tropinių natų.
- Berry Wine Spritzer: Į kokteilį įdėkite šviežių mėlynių, braškių ar aviečių, kad suteiktumėte natūralių uogų skonio.
Patiekimas:
Wine Spritzer yra lengvas, gaivus ir itin paprastas kokteilis, kurį galite paruošti bet kuriuo metu. Jo švelnus ir vaisinis skonis su burbuliukais puikiai tiks atsipalaidavimui, vakarėliams arba tiesiog kaip malonus gėrimas po darbo.
Skanaus! 🍷🍋🌿
